Méthylation et homocystéine
Les processus de méthylation se produisent en permanence à de nombreux niveaux du corps humain et sont impliqués dans un grand nombre de transformations biochimiques qui façonnent la santé. Ils déterminent la formation de composés tels que la créatine, la carnitine, la coenzyme Q10, la mélatonine, la choline, le glutathion (un puissant antioxydant) ou les neurotransmetteurs, qui sont responsables du fonctionnement normal du cerveau. Les processus de méthylation sont également cruciaux pour le cycle de Krebs, qui produit de l'énergie sous forme d'ATP, ainsi que pour le métabolisme des acides aminés et les réactions de détoxification dans le foie. En outre, la méthylation est responsable de la régulation de l'expression de certains gènes défectueux et protège ainsi l'organisme contre le développement du cancer, entre autres.En savoir plus
Un sous-produit de la réaction de méthylation est l'homocystéine, un acide aminé soufré qui se forme à partir de la méthionine. Il s'agit d'un composé important pour le fonctionnement du système nerveux et d'un donneur de groupes méthyles. Cependant, sa présence en trop grande quantité a des effets néfastes sur l'organisme, induit des inflammations et contribue à de nombreuses maladies, en particulier celles liées au système cardiovasculaire. Une méthylation perturbée peut entraîner une diminution de l'efficacité de la neutralisation de l'homocystéine et, de là, un chemin direct vers l'hyperhomocystéinémie et les maladies susmentionnées. En outre, les troubles de la méthylation peuvent conduire à la formation de cellules cancéreuses, augmenter le stress oxydatif ; ils interfèrent également avec le métabolisme des acides aminés et ralentissent la production d'énergie.
Les troubles de la méthylation sont très souvent causés par des carences en vitamines et en composés naturellement présents dans l'organisme. Il s'agit notamment de la vitamine B12, de la vitamine B6, de l'acide folique, de la choline ou de la S-adénosylméthionine. Pour augmenter l'efficacité des processus de méthylation, il est utile de les compléter. Les compléments alimentaires éprouvés disponibles dans notre boutique peuvent vous aider. En outre, vous trouverez des formules spéciales à plusieurs composants qui soutiennent la méthylation et régulent le taux d'homocystéine.
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